5月13日,商务旅游系举办“茶韵润学”茶科普进校园活动。茶学专家、河南省“五一劳动奖章”获得者王琳东到校作专题报告,并带领专业团队为同学们带来一场融合传统文化、前沿科技与青春活动的茶文化探索之旅。

活动采用“前沿科普+分组实操+互动研讨”的全天候沉浸式体验模式。首先,王琳东以“茶与大健康”为题,深入浅出地讲解了茶叶的营养成分、保健功效及茶文化的历史脉络、茶资源综合利用等。随后,王琳东携专业团队现场指导学生体验点茶技艺与茶叶品质感官评定,从茶叶功能成分提取到茶产业智能化,让同学们在知识浸润和技艺实操中感受茶学魅力。点茶环节,同学们亲手研磨茶粉、注水击拂,感受宋代点茶的古朴风雅;茶叶感官评定环节则通过观色、闻香、品韵,让大家领略到不同茶类的独特风味。
活动现场茶香袅袅、暖意融融,同学们在沉浸式体验中加深了对茶文化的理解与热爱。此次活动将传统茶文化与专业实践教育有机融合,有效提升了学生的动手操作能力与审美鉴赏水平,为弘扬中华优秀传统文化、丰富校园文化内涵起到了积极的推动作用。